الباستا اللذيذة بالدجاج والمشروم

التبليغ عن مخالفة


1 من 1 صور samiaa
ارفع صوره
بواسطة:
مضاف في:  مكرونات
عدد المشاهدات:  856 مشاهدات
زمن التحضير:  10 دقائق
زمن الطهي:  20 دقائق
نوع الطبق: طبق رئيسي
اسلوب الطبخ: افريقي

المكونات

– نصف‏ ‏كيلو‏ ‏مكرونة “باستا”

 

– نصف‏ ‏كيلو‏ ‏صدور‏ ‏دجاج‏ ‏مخلية

 

– علبة‏ ‏مشروم‏ ‏مقطع‏ ‏شرائح

 

– بصلة‏ ‏متوسطة

 

– ‏2 ‏فص‏ ‏ثوم‏ ‏مفري

 

– ربع‏ ‏كيلو‏ ‏سبانخ

 

– ملعقة‏ ‏صغيرة‏ ‏ملح

 

– فلفل‏ ‏أسود‏ ‏وبهارات

 

– ‏2 ‏ملعقة‏ ‏كبيرة‏ ‏زيت‏ ‏زيتون

 

– ربع‏ ‏كوب‏ ‏جبن‏ ‏شيدر

طريقة التحضير

‏1 – ‏تسلق‏ الباستا وتصفي‏ ‏وتترك‏ ‏جانبا‏ ‏ويحمر‏ ‏البصل‏ ‏والثوم‏ ‏في‏ ‏الزيت‏ ‏ثم‏ ‏يضاف‏ ‏المشروم‏ ‏والدجاج‏ ‏بعد‏ ‏تقطيعه‏ ‏شرائح‏ ‏رفيعة‏ ‏ويقلب‏ ‏الخليط‏ ‏ويترك‏ ‏علي‏ ‏النار‏ ‏حتي‏ ‏ينضج‏ ‏ويضاف‏ ‏الملح‏ ‏والفلفل‏ ‏الأسود‏ ‏والبهارات‏.‏

‏2 – ‏تضاف‏ ‏أوراق‏ ‏السبانخ‏ ‏إلي‏ ‏الدجاج‏ ‏وتقلب‏ ‏حتي‏ ‏يجف‏ ‏الماء‏ ‏تماما‏ ‏ثم‏ ‏تضاف‏ ‏المكرونة‏ ‏وتقلب‏ ‏وتترك‏ ‏علي‏ ‏النار‏ ‏لمدة‏ 5 ‏دقائق‏ ‏ثم‏ ‏توضع‏ ‏في‏ ‏طبق‏ ‏التقديم‏ ‏ويرش‏ ‏عليها‏ ‏الجبن‏ ‏الشيدر‏ ‏المبشورة‏ ‏وتقدم‏ ‏ساخنة‏.

وبالصحة والهنا,,,



الرجاء تقييم هذه الوصفة