الجبن الرومي المقلي

التبليغ عن مخالفة


1 من 1 صور samiaa
ارفع صوره
بواسطة:
مضاف في:  افطار
عدد المشاهدات:  704 مشاهدات
زمن التحضير:  10 دقائق
زمن الطهي:  15 دقائق
نوع الطبق: افطار
اسلوب الطبخ: افريقي

المكونات

  • جبن رومي - 250 غرام
  • زعتر - رشة
  • ملح - بحسب الرغبة
  • بيض - 1
  • حليب سائل - ربع كوب
  • بقسماط مطحون - بحسب الحاجة
  • دقيق - ملعقتان كبيرتان
  • زيت نباتي للتحمير - بحسب الحاجة

طريقة التحضير

 

1- في وعاء، إخفقي البيضة مع الحليب وأضيفي إليها الفلفل الأسود.
2-ضعي في وعاء آخر البقسماط والملح والزعتر والدقيق وحرّكي جيدًا.
3- غمّسي شرائح الجبن في خليط الحليب ثمّ في خليط البقسماط. 

4- أعيدي الكرّة مرتين.
5- في مقلاة، حمّي الزيت على حرارة منخفضة وأضيفي إليه شرائح الجبن المغمّسة.
6- قدّميها في سندويش مع الخس والمايونيز والخردل. بالهناء والشفاء.



الرجاء تقييم هذه الوصفة