الزنجر

التبليغ عن مخالفة


1 من 1 صور samiaa
ارفع صوره
بواسطة:
مضاف في:  سندوتشات
عدد المشاهدات:  906 مشاهدات
زمن التحضير:  15 دقائق
زمن الطهي:  20 دقائق
نوع الطبق: طبق رئيسي
اسلوب الطبخ: افريقي

المكونات

 

• 4 صدور دجاج مخلية من العظم ( ولكن مع الجلد ) .

 

• ½ ملعقة شاي فلفل أبيض .

 

• ½ ملعقة شاي ملح .

 

• ½ ملعقة شاي فلفل أحمر حار .

 

• ½ ملعقة شاي اجينو موتو ( ملح صيني ) .

 

• ½ ملعقة شاي ماسترد ( خردل ) .

 

• مايونيز – خس – زيت للقلي .

 

مقادير الخلطة:

 

• 3 ملاعق طعام دقيق .

 

• 1 ملعقة طعام نشا ذرة .

 

• ½ ملعقة شاي فلفل أحمر حار .

 

• ½ ملعقة شاي بيكنج باودر .

 

• بيضة .

 

• 1 ملعقة طعام حليب .

طريقة التحضير

(1) اخلطي مقادير الخلطة معا جيدا وضعيها جانبا .

(2) تبلي صدور الدجاج بالملح والأجينو موتو والفلفل الأبيض والماسترد واتركيه في الثلاجة لمدة نصف ساعة .

(3) غمسي الدجاج في الخلطة المحضرة سابقا واقليه في زيت غزيرثم ضعيه على ورق ماص .

(4) امسحي الخبز بالمايونيزواحشيه بالدجاج ثم الخس والطماطم .



الرجاء تقييم هذه الوصفة