المحمرة السورية

التبليغ عن مخالفة


1 من 1 صور samiaa
ارفع صوره
بواسطة:
مضاف في:  مقبلات
عدد المشاهدات:  1655 مشاهدات
زمن التحضير:  10 دقائق
زمن الطهي:  0 دقائق
نوع الطبق: مقبلات
اسلوب الطبخ: افريقي

المكونات

١ كوب بقسماط أو كعك مطحون

٤ فلفل أحمر

٣⁄٤ كوب زيت زيتون

٢ ملعقة كبيرة طحينة

٢ ملعقة كبيرة دبس الرمان

١ بصلة

١⁄٢ كوب جوز

٢ ملعقة كبيرة شطة

١ ملعقة صغيره كمون ناعم

ملح ورشة فلفل احمر حار

طريقة التحضير

١. تطحن الفليفلة والبصل ونصف كمية الجوز، يضاف البقسماط ونصف كوب الزيت مع الطحينة ودبس الرمان والملح والخ.

٢. تخلط المكونات كلها وتسكب في صحن وتزين بباقي الجوز والزيت ثم تقدم.

ممكن عملهامن فليفلة حارة حسب الرغبة او استبدال البقسماط ببرغل ناعم يطحن على ماكينة الكبة



تقييم

تم اضفاته بواسطة : Eman Nabil Rushdy في 2014-08-22 09:06:55
ممتازة