باستا ألفريدو

التبليغ عن مخالفة


1 من 1 صور samiaa
ارفع صوره
بواسطة:
مضاف في:  مكرونات
عدد المشاهدات:  754 مشاهدات
زمن التحضير:  10 دقائق
زمن الطهي:  20 دقائق
نوع الطبق: طبق رئيسي
اسلوب الطبخ: افريقي

المكونات

الباستا: 250 gr

 

كريما: 250 gr

 

جبن البارميزان: 80 gr

 

الزبدة: ملعقة كبيرة

 

صدر الدجاج: 100 gr

 

الشطة: ملعقة كبيرة

 

ملح: رشة (حسب الرغبة)

 

الزيت النباتي: ملعقة كبيرة

طريقة التحضير

-تسلق "الباستا" في وعاء يحتوي على الماء المضاف إليه الملح وقليل من الزيت.

 

-تضاف "البابريكا" إلى جانبي صدر الدجاج، ويشوى.

 

-في هذه الأثناء، تضاف الزبدة والكريما و"البارميزان" في قدر توضع على النار، وحين يصبح هذا الخليط سميكاً، يسكب على "الباستا" بعد تصفيتها وغسلها بالماء البارد، وتصفيتها مجدداً.

 

-يقسم صدر الدجاج المشوي إلى شرائح توزع على وجه الطبق. 



الرجاء تقييم هذه الوصفة