بيتزا الدجاج بصلصة الباربكيو

التبليغ عن مخالفة

بواسطة:
مضاف في:  بيتزا
عدد المشاهدات:  4455 مشاهدات
زمن التحضير:  25 دقائق
زمن الطهي:  35 دقائق
نوع الطبق: طبق رئيسي
اسلوب الطبخ: افريقي

المكونات

مقادير العجينة

 

3 كوب طحين

 

1 ملعقة كبيرة خميرة 

 

رشة ملح 

 

رشة سكر

 

1/4 كوب زيت نباتي أو زيت زيتون

 

1 كوب ماء دافئ

 

مقادير البيتزا

 

2 ملعقة صلصة طماطم ( المحضرة مسبقاً مع بيتزا المشروم والسلامي)

 

1 كوب صلصة الباربكيو

 

2 صدر دجاج مقطع ومقلا بملح وفلفل أسود

 

1 بصلة مقطعة جوانح

 

1/2 نصف حبة فليفلة حلوة مقطعة

 

ا كوب جبنة موزاريلا مبشورة

طريقة التحضير

طريقة تحضير العجينة

اضيفي ملعقة خميرة الى كوب الماء الدافئ ورشة سكر

اضيفي رشة الملح ونصف كوب الزيت على الدقيق واعجنها جيدا وأضيفي اليها مزيج الخميرة مع الإستمرار في العجن وبعد ذلك اتركيها لترتاح مدة ساعة أو أكثر لتصبح جاهزة للإستخدام.

 

 

طريقة التحضير 

رق العجينة في طبق الفرن ( رقيقة أو سميكة حسب الرغبة) ثم تخريمها قليللآ بواسطة الشوكة ثم امزجي صوص البندورة مع صوص الباربكيو وافرديه فوق العجينة وأضيفي قطع الدجاج والبصل والفليفلة ورشي الجينه و بعض الأعشاب ثم ضعيها بالفرن المحضر مسبقاً.

 



تقييم

تم اضفاته بواسطة : samiaa في 2013-09-26 06:44:14
ممتاز