بيتزا بشكل جديد

التبليغ عن مخالفة


1 من 1 صور samiaa
ارفع صوره
بواسطة:
مضاف في:  بيتزا
عدد المشاهدات:  1363 مشاهدات
زمن التحضير:  30 دقائق
زمن الطهي:  20 دقائق
نوع الطبق: مخبوزات
اسلوب الطبخ: افريقي

المكونات

العجينة:

٣ كوب دقيق

١ ملعقة صغيره خميرة

١ ملعقة صغيره سكر

رشة زعفران

١⁄٢ ملعقة صغيره ملح

١ ملعقة كبيرة حليب بودرة خالي من الدسم

٢ ملعقة صغيره زيت زيتون

١ كوب حليب سائل، دافي

الصلصة:

٢ ملعقة كبيرة بصل، مفروم

٢ ملعقة صغيره ثوم، مفروم

١ ملعقة صغيره كزبرة جافة

١ كوب عصير الطماطم

الحشو:

فلفل أخضر شرائح

طماطم شرائح

زيتون أخضر أو أسود شرائح

جبن موزاريلا او جبن رومي

طريقة التحضير

١. تخلط كل مكونات العجينه جيدا، تعجن لمدة 10 دقائق ثم تغطى العجينة بالزيت وتترك لتخمر.

٢. تقطع العجينة كورات وتبسط باليد ثم تدهن بالصلصة، توضع الحشوة وتغلق ثم تشكل.

٣. ترص في صينية وتخبز علي حرارة(220).

وتقدم دافئه في حفلات الاطفال



تقييم

تم اضفاته بواسطة : Eman Nabil Rushdy في 2014-01-03 01:48:23
ممتازة