سلطة البطاطس بالرنجة والبصل

التبليغ عن مخالفة


1 من 1 صور samiaa
ارفع صوره
بواسطة:
مضاف في:  سلطات
عدد المشاهدات:  861 مشاهدات
زمن التحضير:  10 دقائق
زمن الطهي:  20 دقائق
نوع الطبق: سلطات
اسلوب الطبخ: افريقي

المكونات

عدد 3 حبات بطاطس متوسطة

 

عدد 2 جزرة متوسطة حلقات

 

عدد 3 ملاعق كبيرة صلصة الخل 

 

عدد 2 فص ثوم مدقوق ناعم 

 

 3 ملاعق خل ابيض 

 

 ربع ملعقة صغير فلفل اسود 

 

 عدد 6 ملاعق زيت زيتون

 

حبة رنجة متوسطة أو كبيرة 

 

زيت ذرة وملح 

طريقة التحضير

نقوم بتقشير الرنجة واستبعاد عظامها وتقطيعها قطعاً صغيرة

ونقطع البصل حلقات رقيقة ما أمكن كما نقوم ببشر الجزر يدوياً

نقوم بسلق البطاطس وتقطيعها حلقات رقيقة أيضاً

نقوم بنقع الرنجة فى زيت الذرة والخل

نقوم بعمل صلصة الخل والثوم وذلك بمزج المقادير وضربها جيداً

نقوم بخلط جميع المقادير بعناية وحتى لا تتكسر البطاطس

نقوم بصب صلصة الثوم والخل على السلطة ونقلبها بعناية



الرجاء تقييم هذه الوصفة