سلطة فتوش للحمية

التبليغ عن مخالفة

بواسطة:
مضاف في:  رجيم
عدد المشاهدات:  1414 مشاهدات
زمن التحضير:  15 دقائق
زمن الطهي:  0 دقائق
نوع الطبق: سلطات
اسلوب الطبخ: افريقي

المكونات

١ رأس خس، مفرومة

٣ طماطم متوسطة الحجم، مقطعة الى مكعبات صغيرة

٣ خيار حجم صغير، مقطع الى شرائح

٧ بصل أخضر كامل، مفروم

٦ فجل، مقطعة الى شرائح

١ فليفلة خضراء حجم وسط، مقطعة الى مكعبات

١ باقة بقلة مورقة

١ بقدونس باقة، مفرومة

١⁄٢ باقة نعناع، مفروم فرماً خشناً

١ ١⁄٢ خبز بيتا، محمص ومقطع

١ ملعقة كبيرة سماق

للتتبيلة

٢ فص ثوم، مهروس

١⁄٢ كوب عصير ليمون حامض

٤ ملعقة كبيرة زيت زيتون

ملح حسب الذوق

طريقة التحضير

١. تمزج الخضار في وعاء كبير ويرش السماق .
٢. تمزج مكونات الصلصة معاً وتسكب فوق الخضار .
٣. تمزج الخضار مع الصلصة جيداً، ثم يضاف الخبز المحمص ويخلط مرة ثانية .
٤. يقدم الطبق فوراً . إذا أردنا تحضير الفتوش مسبقاً، علينا أن نزيد الخبز المحمص قبل التقديم فقط حتى لا يتشرب الكثير من الصلصة.



تقييم

تم اضفاته بواسطة : samiaa في 2013-07-17 06:39:14
ممتاز