سمك البورى السنجارى

التبليغ عن مخالفة


1 من 1 صور samiaa
ارفع صوره
بواسطة:
مضاف في:  مأكولات بحرية
عدد المشاهدات:  1063 مشاهدات
زمن التحضير:  20 دقائق
زمن الطهي:  30 دقائق
نوع الطبق: طبق رئيسي
اسلوب الطبخ: افريقي

المكونات

سمك بورى حسب عدد افراد الاسرة

1طماطم مقطعه مكعبات

1 بصلة مقطعه مكعبات

ليمون شرائح رفيعه

تتبيلة السمك:

قليل من الكزبرة الخضراء المفرومة

2 فص ثوم مفروم

فلفل حامى مفروم اختيارى

فلفل احمر مفروم اختيارى

ملح

فلفل

كزبرة ناشفة

كمون

طريقة التحضير

نخلط كل المقادير جيدا عدا الليمون
ونضيف عصير ليمونه لكل سمكة على الخليط
نبتدى نضيفهم للسمكة بعد ما نفردها
ونوزعهم بالتساوى عليها جيدا
نرص شرائح الليمون
توضع السمكة فالصينية ونضيف زيت نباتى فوق السمكة نفسها حوالى 3
توضع فى فرن ساخن على حرارة 200 حتى تمام السوا
ومن ثم على الشواية عشان تستوى من اعلى كمان
وبتاخد تقريبا 30 دقيقة او حسب كل فرن



تقييم

تم اضفاته بواسطة : Eman Nabil Rushdy في 2014-11-08 15:12:55
ممتازة