طاجن الجمبرى فى الفرن

التبليغ عن مخالفة


1 من 1 صور samiaa
ارفع صوره
بواسطة:
مضاف في:  مأكولات بحرية
عدد المشاهدات:  1131 مشاهدات
زمن التحضير:  20 دقائق
زمن الطهي:  20 دقائق
نوع الطبق: طبق رئيسي
اسلوب الطبخ: افريقي

المكونات

1 فنجان
سمن بلدي

3 فصوص
ثوم مفروم

مقدار
ملح

2 ملعقة
بقدونس مفروم

1/2 فنجان
خل

2 كوب
بقسماط

1/4 كيلو
جمبري مقشر

طريقة التحضير

--يسيح السمن ويضاف الثوم والخل والبقدونس والفلفل الاسود والملح يخفق الخليط جيدا حتى يتجانس ويصبح غليظ القوام ثم يرش فنجان ونصف من البقسماط الناعم ويقلب بخفة

-ندهن طاجن الفرن الفخار بالسمن ويوضع فية الجمبرى الناضج ويصب علية الخليط السابق ثم يرش نصف كوب البقسماط الاخر اعلى الطبق ويدخل الفرن تحت حرارة متوسطة لمدة 20 دقيقة



تقييم

تم اضفاته بواسطة : Eman Nabil Rushdy في 2014-05-14 07:15:00
ممتازة