طاجين روبيان بالخضار

التبليغ عن مخالفة


1 من 1 صور samiaa
ارفع صوره
بواسطة:
مضاف في:  مأكولات بحرية
عدد المشاهدات:  999 مشاهدات
زمن التحضير:  10 دقائق
زمن الطهي:  20 دقائق
نوع الطبق: طبق رئيسي
اسلوب الطبخ: افريقي

المكونات

نصف كيلو روبيان من الحجم الكبير

1 جزر

1 طماطم

كرافس

1 بصل

عصير ليمون

كزبرة خضراء

بقدونس

ملح

فلفل أسود

طريقة التحضير

في البداية، انقعي الروبيان بعصير الليمون لمدة ربع ساعة ومن ثم صفيه وضعيه جانباً.

- في صينية، قطعي الطماطم والجزر والبصل على شكل دوائر وافرمي الكزبرة والبقدونس والكرافس وتبليهم بالملح والفلفل وضيفي عصير الليمون عليهم وقلبيهم جيداً ومن ثم ضيفي الروبيان واستمري بالتقليب.

- غطي الصينية بورق الألمينيوم وضعيها في الفرن لمدة ربع ساعة وبعد ذلك أزيلي ورق الألمينيوم وادخلي الصينية مجدداً إلى الفرن لمدة 10 دقائق حتى يحمر الوجه.

نتمنى أن تنال الوصفة إعجابكم



تقييم

تم اضفاته بواسطة : Eman Nabil Rushdy في 2014-06-21 16:45:09
ممتازة