فطائر الذرة

التبليغ عن مخالفة


1 من 1 صور samiaa
ارفع صوره
بواسطة:
مضاف في:  مقبلات
عدد المشاهدات:  1338 مشاهدات
زمن التحضير:  10 دقائق
زمن الطهي:  15 دقائق
نوع الطبق: مقبلات
اسلوب الطبخ: افريقي

المكونات

علبة ذرة ويفضل النوع المهروس

½ 1 كوب دقيق

½ كوب حليب سائل

2 حبة بيض

عصرة ليمون

1 كوب جبنة شيدر مبشورة

1 ملعقة بقدونس مفروم (اختياري)

½ 1 ملعقة صغيرة باكينج بودر

ملح

فلفل

طريقة التحضير

ننخل الدقيق مع الملح والفلفل والباكينج بودر في وعاء ونضعهم جانباً
في وعاء آخر نخلط البيض وعصرة الليمون مع الحليب ثم نضيف الجبن والبقدونس ونخلط نضيف خليط الدقيق ونقلب من الأسفل إلى الأعلى برفق ثم نضيف حبيبات الذرة ونخلط برفق
نضع زيت نباتي في مقلاة عميقة ونقوم بتسخينه على النار ثم تشكل الفطائر باستخدام ملعقة كبيرة وتقلى في الزيت. نخرج الفطائر بعد أن تتحمر وتنتفخ على مناديل ورقية ثم تقدم كمقبلات دافئة



الرجاء تقييم هذه الوصفة