فطائر بالجبنة

التبليغ عن مخالفة


1 من 1 صور samiaa
ارفع صوره
بواسطة:
مضاف في:  معجنات
عدد المشاهدات:  994 مشاهدات
زمن التحضير:  30 دقائق
زمن الطهي:  20 دقائق
نوع الطبق: مخبوزات
اسلوب الطبخ: افريقي

المكونات

2 كوب دقيق 

 

نصف كوب زيت

 

قطعه خميرة صغيرة

 

ملعقة سكر - ذرة ملح- ماء دافئ للعجن

 

جبنة بيضاء للحشو .. أو على حسب الرغبة 

طريقة التحضير

ندوب قطعة الخميرة فى ملعقة السكر ونتركها حتى تخمر فى مكان دافئ

 

ننخل الدقيق .. ونضع عليه الزيت وذرة الملح .. وبعد فوران الخميرة توضع على المقادير 

ونعجن بماء دافئ .. حتى يلم العجين

 

نتركها تخمر حوالى ساعه

شوفوا ال2 كوب دقيق بعد ماخمرت 

هتخرج من طبق العجين

 

نقطعها قطع صغيرة ونضع داخلها قطعة جبنة بيضاء ونقفلها

ونكورها بإيدينا كرة 

نضع على الوجه حبة البركة أو سمسم 

ونتركها تخمر مرة ثانية

تخبز فى الفرن حوالى ... عشر دقائق أو ربع ساعه

وبألف هنا



الرجاء تقييم هذه الوصفة