لاتينو برجر

التبليغ عن مخالفة


1 من 1 صور samiaa
ارفع صوره
بواسطة:
مضاف في:  سندوتشات
عدد المشاهدات:  1059 مشاهدات
زمن التحضير:  10 دقائق
زمن الطهي:  15 دقائق
نوع الطبق: طبق رئيسي
اسلوب الطبخ: افريقي

المكونات

1 كيلو لحمة مفرومة

زيت زيتون

زبدة

1/4 كيلو مشروم شرائح

ملح وفلفل

لاتينو باربكيو صوص:

1 كوب بصل اخضر مفروم

1/4 كوب هوت صوص

1 فلفل هالوبينو مفروم

2 فص ثوم مفروم

1 ملعقة صغيرة اوريجانو

ملح

1 كوب كاتشب

1/4 كوب خل عنب احمر مستردة, خس, عيش كيزر

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

عيش كيزر للتقديم مع خس – مايونيز – مستردة )

طريقة التحضير

قومى بتسخين الزيت و الزبدة فى طاسة و شوحى المشروم مع ملح وفلفل لمدة 3 دقائق
ضيفى الخل و يقلب مرة اخرى ثم يرفع و يترك جانبا
قومى بحشو البرجر بالمشروم و يغلق جيدا
يشوى على الجريل حتى يكتمل النضج
فى هذه الاثناء يحضر صوص الباريكو لاتينو
تخلطى كل مكونات الصوص فى الكبة حتى تمتزج كلها
ضيفى منها الى البرجر اثناء الشوى
يقدم معه على العيش بالهنا



تقييم

تم اضفاته بواسطة : Eman Nabil Rushdy في 2014-05-06 18:35:08
ممتازة